9月8日上午,后勤服务部召开食品卫生安全管理工作会议,进一步推进食品卫生安全管理工作。该单位主要负责人及学院餐饮经营管理者参加会议。

会议传达学习了《安徽省教育厅转发教育部办公厅关于开展2023年秋季开学工作专项调研的通知》《教育部办公厅关于进一步加强学校食堂管理工作的通知》《关于加强校园安全管理工作的通知》等文件精神,并结合文件要求,对食品卫生安全工作提出了具体要求和管控措施。
会议要求相关负责人和食品从业人员,要树牢安全意识,以高度的责任心和使命感抓好食品卫生安全工作。结合规章制度、行业标准、现场操作、案例教学等多形式常态化开展食品卫生安全培训,真学真会、真管真用,杜绝形式主义,做到以案为鉴、举一反三,警钟长鸣。要强化规矩意识,加大监管力度,对于有令不行、有禁不止的,彻查原因,并严肃追责问责,做到问早、问小、问到位。要增强宗旨意识,落实落细“我为师生办实事”各项举措,以优质的服务让师生吃得健康、吃得舒心。
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