9月3日，淮北矿业股份有限公司职业病防治院公共卫生监督科相关人员走进学院，开展食品安全宣传周活动，多措并举筑牢校园“舌尖上的安全防线”。

活动首先针对我校学生食堂及培训食堂的全体从业人员开展了专题实训。宣讲人员结合真实案例，深入解读《食品安全法》及操作规范，重点强调了环境卫生、食材储存、生熟分开及餐具消毒等关键环节，要求员工严守操作流程，从源头防范食品安全风险。

同时，工作人员还面向广大学生开展了食品安全科普。他们用通俗易懂的语言剖析了“三无食品”的危害，引导大家均衡营养、拒绝路边摊，养成饭前洗手、查看保质期等良好饮食习惯。

此次“员工实训+学生科普”的双向发力，既强化了食堂从业人员的责任意识，又帮助学生树立了健康饮食观念，在校园内营造了人人关注食品安全的良好氛围，切实守护了广大师生的身体健康。

（撰稿：赵军   审核：程立   责编：王永生）